姓 名

職 稱

職務介紹

葉湘裕

行政組長-課程

分機:5037

課程相關事務(選課、排課、科目學分總表匯整)。
大學部、研究所課程抵免事宜。
輔導轉學(系)、復學生修課計畫。
專兼任教師聘任及送審相關事宜。
教師授課鐘點費相關事宜。
教學卓越計畫之執行。
系務、教學研討、課務、系教評會議處理相關事宜。
各項法規處理事宜。
補救教學相關事宜。

陳美真

組員

分機:5008

王瑞蓮

行政組長-實習

分機:5035

協助日、夜間部、學生實習業務的辦理（含基礎實習、營養實習及專業實習）。
學生實習證明書申請
升學與就業輔導及調查
食品營養諮詢中心(服務隊)相關事宜
團體膳食實驗室管理（財產管理、實驗費補助申請、器具申請、修繕及期中、期末器具之清點歸位、打掃）
公文系統管理
技能檢定相關業務
餐廚人員衛生講習
HACCP訓練班
中餐烹調、烘焙食品檢定相關業務之配合
推廣教育相關業務配合
系費之核收（婚喪喜慶之處理）
網頁維護

朱怡君

辦事員

分機:5006

莊正宏

行政組長-學務

分機:5018

招生宣導相關事宜
各處室單位通告之張貼
四技、二技推薦甄試及申請入學各項事宜
系上聚餐、活動聯絡事宜
中等教育學程甄選作業
參觀行政事宜(會場佈置)
各項獎助學金、學會入會申請
訓輔經費申請
日夜間部系、科學會活動事宜
協助化學相關實驗課之藥品配製及器具準備
導師會議、週會時間(含系主任時間)
學生事務處理
學務雙週刊聯絡人
系友會

陳福昇

約聘人員

分機:5007

胡惠瑜

行政組長-儀器

分機:5033

D棟研究室及化學相關實驗室、動物房及大小貴重儀器室管理
D棟儀器採購、管理及維修保養
配藥室藥品管理
藥品器材之申請
配合環安處各項業務之執行
檢驗中心業務接洽
政府單位計劃申請資料彙整
配合研發處辦理師生之學術發表活動
學術研討會辦理
食品分析與檢驗技能檢定考試業務
零用金管理
協助產學合作相關業務彙整
經費總預算資料整理、儀器補助款之編列預算
系上期刊、圖書採購管理
系發展基金申請
大學部及研究生相關事務管理

劉彩明

組員

分機:5002

陳虹君

助理

分機:5048

烘焙食品、營養學實驗室之管理（財產保管與清點）
營養學實驗室材料單彙整採買及核銷
實驗課之期初、期中、期末器具之清點歸位、打掃之督導
烘焙食品技術士技能檢定材料準備
烘焙班事宜
永誠行之訂貨事宜
其它臨時交辦事務
食品加工實驗室之管理（財產保管與清點）
實驗課之期初、期中、期末器具之清點歸位、打掃之督導
中餐烹調、烘焙食品檢定相關業務之配合
推廣班配課級材料採買事宜
其它臨時交辦事務

林睿星

助理

分機:5027  5022

普通化學、生化、有機、食品分析、分析、微生物實驗室的清潔及配藥
儀器的清點、維修及保持清潔
配藥室藥品管理
研究室、實驗室(各兩間)的管理
藥品器材之申請
開學、期中、期末之打掃
期中、期末藥品、儀器清點
協助評鑑資料之準備
實驗前準備、善後、清潔分配、督導
其它臨時交辦事件